Agotados
Lo que se terminó, fuera de la carta al instante
La cocina o la caja marcan agotado un plato o una opción, y la carta de ese local deja de ofrecerlo en el momento. Vuelve solo en el próximo servicio, o cuando alguien lo reactive.
Agotados
Palermo: lo que hoy no se puede pedir.
Falafel hasta mañana a las 19:00 · lo marcó Martín a las 21:40 Elegí qué se agota en Palermo.
Hamburguesas
Big Bibis Smash $ 26.000 
Sweet Fakecon $ 30.000 
American Classic $ 25.000 Para acompañar
French Fries $ 10.000 Falafel $ 12.000 AgotadoRespuesta directa
En Restoman cada local marca sus propios agotados: un plato o una opción, hasta el próximo servicio o hasta que alguien lo vuelva a ofrecer. La carta de ese local lo muestra como agotado y no deja pedirlo; los otros locales que comparten la carta lo siguen vendiendo.
Actualizado el 28 oct 2026
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Qué resuelve marcar los agotados en el sistema
Cuando un plato se termina y nadie lo saca de la carta, el cliente lo pide igual: el mozo vuelve a la mesa a avisar, el pedido se rehace y, si ya estaba pago, hay que devolver la plata. Marcarlo agotado corta eso antes de que pase.
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Cómo se usa durante el servicio
Agotar algo es un toque en la fila del plato y otro para elegir hasta cuándo. Lo hace quien trabaja en el local: la cocina, la caja, los mozos o el encargado, desde el panel o desde la pantalla de cocina.
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Dónde se nota en el día a día
Los agotados son lo primero que cambia en un servicio con mucho movimiento. Que vivan en el mismo sistema que la carta y los pedidos es lo que evita el ida y vuelta entre la cocina y el salón.
Y además
Preguntas frecuentes
Se sigue viendo, atenuado y con hasta cuándo está agotado, pero no se puede agregar al pedido. Si ya estaba en un carrito, el carrito lo marca y no lo cobra.
Sí. Una opción se agota una vez y deja de ofrecerse en todos los platos que la tienen. Si un plato se queda sin opciones obligatorias para elegir, tampoco se puede pedir.
Al empezar el próximo servicio del local, según sus horarios cargados. Si el local no tiene horarios, vuelve a las 6 de la mañana.
Quien trabaja en ese local: el dueño o la dueña, los admins, el encargado, la caja, la cocina y los mozos. Con un rol propio también se puede dar ese permiso.
No. Los agotados son de cada local: lo que se termina en uno se sigue ofreciendo en el otro.